وصفات لوجبات وعلاجات لكلبك

أومليت لكلب

المنتجات1 ملعقة كبيرة حليب جاف خالي الدسم 3 بيضات متوسطة الحجم 2 ملاعق كبيرة من براعم بروكسل أو غيرها من الخضروات المفرومة ناعماً أو المهروسة.طريقة طهو.

1. قلّب الحليب المجفف في كمية قليلة من الماء واقطع البيض فيه.
2. يقلى كل شيء في مقلاة. 
3. عندما تقترب الأومليت من النضج ، اقلبها ورش كرنب بروكسل. 

لف الطبق النهائي مثل العجة العادية (يقوم البريطانيون والأمريكيون بلف العجة بأنبوب). حجم الحصة الواحدة هو كوب واحد.

الكفتة للكلب

المنتجات500 جرام لحم بقري مفروم 2 كوب بقسماط مطحون 2 بيض مسلوق بقدونس طريقة التحضير

1. اخلطي اللحم المفروم والمقرمشات والبيض المفروم والقليل من الخضار. 
2. تُلف إلى كرات بحجم حبة الجوز. 
3. ضعيها في مصفاة واغمسيها في الماء المغلي لمدة 5 - 7 ثوانٍ (بحيث يُحرق السطح ويبقى اللحم المفروم نيئًا بالداخل). 
4. ترطيب. 

البسكويت الكلب

المنتجات1 كوب دقيق 2 ملاعق صغيرة وجبة اللحوم والعظام 12 كوب جزر مسلوق 12 كوب زيت نباتي مرق. طريقة التحضير

1. اخلطي الزبدة والجزر والدقيق. 
2. تخلط جيدا. 
3. أضف المرق واصنع كعكة. 
4. بردها لمدة ساعة ، ثم دحرجها على سطح مرشوش بالدقيق. 
5. مقطعة إلى شرائح بسماكة 1 سم. 
6. سخن الفرن إلى درجة 190. 
7. ضعي الشرائح المحضرة على صينية خبز واخبزيها لمدة 15 دقيقة.

كعكة الكبد

1 كغ كبد بقري 2 جزر مسلوق مبشور 1 كوب دقيق ملح على طرف السكين 1 بيضة طريقة التحضير

1. مرر الكبد عبر مفرمة اللحم ، أضف الدقيق (قد تحتاج المزيد) والملح و 1 بيضة. 
2. نخلط كل شيء ونضع قوالب مدهونة بالزيت النباتي. 
3. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة.  
4. تبرد الكعك ، وشكل كعكة ، بالتناوب بين الكعك والجزر.

بسكويت

المنتجات8 أكواب دقيق قمح 2 ملاعق كبيرة عسل 2 كوب ماء دافئ (تقريبًا) 2 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس 1 كوب زبيب أو فواكه مجففة ممزوجة. طريقة التحضير

1. أثناء التحضير للخبز ، سخني الدقيق في الفرن لعدة دقائق. 
2. عندما يسخن ، اصنع حفرة في وسط كومة الطحين وصب فيها العسل والماء ، بعد تقليب العسل في الماء. 
3. اعجن العجين ، سيكون لزجًا تمامًا. 
4. غطيه واتركيه لمدة 15 دقيقة. 
5. ثم نحضر جيدا في العجينة ونضيف الزيت والفواكه المجففة ونقلب حتى تصبح ناعمة.  
6. اقلبها على لوح مرشوش بالدقيق واعجن جيدًا. 
7. شكلي العجين على شكل كرات بحجم كرة اللحم ، ثم افرديها على شكل كعكات بسمك 6 ملم. 
8. توضع على ورقة مدهونة بالزبدة ودقيق. 
9. اخبزيها على حرارة 175-190 درجة حتى تحمر بالتساوي (حوالي 40 دقيقة). 
10. دعها تبرد وتوضع في الثلاجة.
11. إذا كان كلبك يحب المزيد من البسكويت المقرمش ، اجعل البسكويت أرق وأغلق الفرن واترك البسكويت بالداخل لمدة ساعتين. سوف يجف البسكويت ويصبح مقرمشًا.

يمكن تخزين البسكويت في الثلاجة لمدة تصل إلى 7 أيام ، ما لم يصل الكلب أولًا إليها!

كعكة عيد ميلاد

المنتجاتلكعكة واحدة: 450 جرام من الدجاج المفروم (ديك رومي ، دجاج ، بط) 2 جزر ، مكعبات 280 جرام من السبانخ ، مجمدة ومضغوطة 1 كوب أرز بني مسلوق 2 بيض مسلوق ومقطع 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي ، 1 بيضة نيئة مخفوقة قليلاًطريقة التحضير

1. ضعي اللحم المفروم والجزر والسبانخ والأرز والزبدة والبيض النيء في وعاء كبير واخلطيهم جيدًا.
2. افردي نصف الخليط في قاع طبق الخبز المُجهز.
3. ضعي بيضة مسلوقة فوق الخليط وغطيها ببقية الخليط. اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة في فرن محمى على 180 درجة.
4. أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5-7 دقائق. أخرجه من القالب ، صفي السائل.
5. انشر كوبين من البطاطس المهروسة فوق القشرة.
6. اخبزي الكعكة الثانية وضعيها على طبقة من الهريس. يمكنك تزيين الكيك النهائي بباقي الهريس عن طريق ضغط النجوم والمشارب من كيس المعجنات.